Experta y creativa cocinera, es responsable de transformar en platillos nutritivos y deliciosos las cosechas del huerto. Cada día busca mezclas únicas y ha hecho de la cocina un laboratorio de sabores, quienes visitan CIASPE siempre se sorprenden con las aguas de verduras frescas y exquisitas que Marce nos prepara.

 “Disfruto mucho cosechar lo que vamos a preparar en la cocina, todo sabe más sabroso, la comida es más fresca y mucho más nutritiva.”