Las legumbres son tan importantes en nuestra dieta que han de consumirse por lo menos tres meses a la semana. Además enriquecen la tierra fijando generosas cantidades de nitrógeno en el suelo o actuando como abono verde. Aprovechando que nos hayamos en plena cosecha de lentejas y nuestras camas de nopal bullen con nuevos brotes,…
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Recetas sencillas de la mano de nuestra querida cocinera doña Marce.